Kay´s Kochschule mit Chef´s Table

Wir möchten Ihnen zeigen wie viel Spaß Kochen macht.

Kochen fühlen und Geschmack erleben!
Das ist der Leitsatz für ein ungezwungenes
und motiviertes „Miteinander Kochen“

Unsere Kurse richten sich auch und gerade an diejenigen,
die sonst wenig oder gar nicht kochen.
Die Kurse sind aufgeteilt in

THEMENKOCHKURSE

Spezielle Zutaten, Regionen oder die Jahreszeit sind die Grundlage dieser Kochseminare

Beginn 13.00 Uhr

Kennenlernen in der Begrüßungsrunde mit Aperitif
Tagesablauf
Warenkunde
Rezeptbesprechung
„Ihre persönliche Rezeptmappe liegt für Sie bereit“
Zubereitung der Speisen mit Verkostung
Selbstverständlich werden Sie während des Kurses ausreichend mit Getränken versorgt

Die Kursgröße ist begrenzt auf max.10 Teilnehmer
Preis pro Kursteilnehmer 95,- Euro
inklusive aller Speisen und Getränke
Dauer ca.4 Stunden

GOURMETKOCHKURSE

Gemeinsam mit Küchenchef Kay Franze bereiten Sie
ein saisonales 4-Gänge-Menü zu, welches die Teilnehmer und deren Gäste
nach dem Kochen an der großen Tafel genießen.

Beginn 11.30 Uhr

Kennenlernen in der Begrüßungsrunde mit kleinem Mittagessen
Tagesablauf
Warenkunde
Rezeptbesprechung
„Ihre persönliche Rezeptmappe liegt für Sie bereit“
Zubereitung eines saisonalen 4-Gang Menüs
Selbstverständlich werden Sie während des Kurses ausreichend mit Getränken versorgt
gemeinsames Kaffeetrinken
18.00 Uhr essen wir das von Ihnen zubereitete Menü
und genießen dazu ausgewählte Weine
gemeinsam mit Ihren Lieben.

Die Kursgröße ist begrenzt auf max.6 Teilnehmer
Preis pro Kursteilnehmer 175,- Euro
inklusive anschließendem Menü mit begleitenden Getränken
Geladene Gäste zahlen für das Menü 75,- Euro pro Person
inklusive begleitender Getränke

Erleben Sie kulinarische Begegnungen
und gehen Sie gemeinsam mit uns
ans Werk und auf Entdeckungsreise
durch die Welt des Weines, der Speisen & Gewürze.

NUTZEN SIE UNSERE KOCHSCHULE & VINOTHEK FÜR

-ein exklusiven Firmenevent mit gemeinsamen Kochen
zum Beispiel im Anschluss an Ihre Tagung in unserem Haus-

-ein Chef Table zum Geburtstag, Hochzeit
oder als Weihnachtsfeier
exklusiv mit unserem Küchenchef Kay Franze-

-einen exklusiven privaten Kochkurs mit Freunden-
-eine exklusive Weinprobe mit kleinen Köstlichkeiten-

Je nach gewünschter Bestuhlungsform
bietet die Kochschule inklusive Vinothek, Platz
für bis zu 20 Personen im gehobenen Ambiente.

Die Alte Schule ist Ihre Location!

Kochkurse für bis zu 8 Personen
Chef table für bis zu 8 Personen
Showküche mit Herstellung und Verkauf von Eigenprodukten